721 / 875 550 721 / 875 550 | PO - PÁ 9:00 - 16:00
Facebook Twitter Youtube Instagram
Levné spreje - internetový obchod
0
Košík
Košík
0 Kč

Menu
Aktuality » Řez vinné révy: Vše, co byste o něm měli vědět

10.08.2022

Řez vinné révy: Vše, co byste o něm měli vědět

Vinná réva je skvělou dřevinou do každé zahrady – vytváří příjemnou atmosféru a na podzim přinese sladkou úrodu. Ať už jste rekreační pěstitel nebo profesionální vinař, určitě víte, že o vinnou révu je třeba se pravidelně starat. Pro zachování kondice, výnosnosti rostliny a ochranu proti chorobám je důležitý každoroční řez.

řez vinné révy

Kdy je nejvhodnější doba pro řez vinné révy?;

Řez révy provádějte v době, kdy je rostlina ještě ve vegetativním stavu, ale zároveň již skončily silné mrazy. Ideální venkovní teplota pro řez je mezi 6 - 10 °C, což v našich končinách znamená časné jaro neboli v měsících únor a březen.

Náš tip
Zohledněte počasí v dané lokalitě: například pěstování a řez révy na severu Česka bude kvůli déle přetrvávajícím chladným dnům třeba provést později než na jihu.

 

Pokud byste vinnou révu stříhali během mrazů, chlad by mohl poškodit čerstvě seříznuté konce rostliny a oslabit ji. Pokud byste naopak rostlinu stříhali příliš pozdě, z řezů může začít vytékat míza, což opět rostlinu pouze oslabí – tomuto jevu se říká i že “réva pláče nebo slzí”. Jakýkoli zásah do živých, zelených částí rostliny způsobuje zbytečnou zátěž navíc, která se může odrazit na nižší úrodě nebo zvýšení možnosti chorob u révy.

Stříhání révy v létě

Hlavní řez je třeba provést v jarních měsících. V případě potřeby je vhodné i stříhání révy v létě – tehdy však provádějte pouze určité úkony:

  • provzdušnění rostliny – všetky výhony (tažně) zkraťte do takové délky, aby vám na posledním střapci zbylo ještě tak 5-10 listů,

  • odstranění neplodných zálistků odstraňte boční neplodné zálistky za prvním a druhým listem výhonu, pokud jsou blíže k hlavní větvi než střapce, nevylamujte je, pouze zkraťte.

kdy stříhat révu

Jak řezat révu?

Réva je dřevina, která přináší úrodu pouze na jednoletém dřevě – to znamená, že plodné jsou pouze ty větve, které narostly během minulé sezóny. Starší dřevo (dvouleté a víceleté) je neplodné a vyhání pouze listy a neplodné výhonky. K celému úkonu potřebujete kvalitní, ostré nůžky, s jejichž pomocí provedete přesný a jemný řez. Na tenčí větve vám postačí zahradní nůžky, na tlusté větve doporučujeme silnější, dvouruční nůžky.

Odstranění starých, neplodných odnoží

Na začátku je třeba odstranit staré dřevo, tedy dvouleté a víceleté, neplodné výhony, které rostlinu v nadcházející sezóně budou pouze zbytečně obírat o sílu. Loňské, neplodné výhony stříhejte co nejblíže větve nebo kmeni. Odstraňte také poškozené, nemocné a suché části a výhonky z kmínku.

Redukování výhonů a tvarování

Po odstranění nadbytečných částí přichází na řadu redukování a tvarování. Redukování jednoletého dřeva je důležité pro optimální plodnost – nadměrná úroda by ubírala révě živiny a podporovala výskyt chorob.

Jednoleté dřevo zkraťte na 6-10 oček tak, aby byly výhony (plodné větve) od sebe vzdáleny co nejdál. Platí, že čím silnější révu máte, tím více oček můžete ponechat. Jak rozeznáte sílu rostliny? Silná réva je většinou starší rostlina s mohutnější stavbou a dobrou kořenovou soustavou.

Řez záložních výhonů – čípků

Kromě výhonů, které vám přinesou úrodu, je dobré seříznout jednoleté výhony i na zálohy nebo tzv. čípky. Ty zajistí růst výhonů na další sezónu a jsou zálohou v případě, že by rostlinu napadla choroba nebo jiné (např. mechanické) poškození. Čípky se seřezávají na 1-2 očka, šikmým řezem (kvůli odtoku dešťové vody z řezu) vždy směrem od pupenu.

Řez révy ve druhém roce

Mladé rostliny se rok po výsadbě řežou speciálním způsobem - kratší ze dvou výhonů zkraťte na zálohu - na 1 očko a delší, silnější výhon zkraťte na požadovanou výšku budoucího kmene. Pokud je i tento výhon příliš tenký, seřízněte ho na dvě očka - vytvoření kmene se tak posune o jednu sezónu. V případě, že jsou vaše rostliny starší, stačí vám řez provést podle pokynů výše.

zdravé víno a vinice

Druhy řezu révy

Řezy révy lze provést různými způsoby - závisí na tom, jaký tvar, vzrůst a velikost mají rostliny mít a od toho, jakým způsobem je budete uchytávat.

Vedení “na závěs”

Typ vysokého vedení révy, při kterém jsou výhony daleko od sebe, pro dostatečnou cirkulaci vzduchu. Při vedení na závěs může mít rostlina jedno i dvě ramena, vedená ve dvou patrech. Počet a délka kordonů - tedy ramen révy, z nichž vyrůstají tažně, je variabilní - závisí na věku a síle konkrétní rostliny.

Střední vedení

Nejrozšířenější a oblíbená forma - nevyžaduje tolik prostoru a rostliny můžete vysazovat blíže. U středního vedení mají kmínky cca 1 metr a na vrchu je „hlava“ s výhony. Rostlině při řezu ponechte 1-2 výhony, které následně ohnete a uvážete o (horizontální) vodící drát, díky čemuž se proudění mízy rovnoměrně rozloží. Ohýbání můžete odložit na teplejší měsíce, kdy budou větve díky proudící míze měkčí a nezlomí se tak.

Nízké vedení

V současnosti už vzácně používaný typ řezu, při kterém rostlina nemá žádný kmínek a hlava, ze které vyrůstají výhony, je pár centimetrů nad zemí. Nadzemní část keře je rozložena co nejníže při zemi. Výhony upevníte jednoduše o kolík,a u tohoto řezu nevytváříte výhony, ale pouze dvouočkové čípky, které přinesou úrodu.

choroby révy

Chyby při řezu révy a prevence chorob

Pěstování hroznů v zahradě nebo na vinici vám bude díky správnému řezu přinášet spoustu radosti. Pokud se vám však podaří udělat chybu při řezu a vaše rostliny ohrozí choroby révy, takto jim můžete předejít:

  • poškození vnějšími vlivy: nečekané vlivy počasí (kroupy, náhle oteplení) nebo oslabení rostliny mrazem (kvůli pozdnímu řezu) mohou podpořit výskyt chorob, na které je ideální prevencí použití širokospektrálního fungicidu, např. Folpan 80 WDG, jež dokáže při mechanickém poškození rostliny zamezit i rozvoji tzv. houbových patogenů ,

  • slabé provzdušnění rostliny: způsobí zvýšenou vlhkost a výskyt různých houbových a plísňových onemocnění – rostlinu můžete chránit provzdušňovacím letním řezem listů a šlahounů a aplikací postřiku na révu, například Zato 50, Melody combi či Cabrio top.

Věříme, že vám naše rady pomohou a držíme palce na cestě za vaší vysněnou úrodou!

Autor článku

Mgr. Lenka Krčmáriková

Mgr. Lenka Krčmáriková

Zahrádkářství je mým koníčkem již několik let. Často mívám dilema ve výběru vhodného postřiku proti škůdcům v naší zahradě. S eshopem levnepostriky.cz jsem začala spolupracovat v září 2019 jako obsahový manager. S mým týmem hledáme komplexní odpovědi na vaše otázky. Nenašli jste, co jste hledali? Ozvěte se mi na poradna@levnepostriky.cz a možná právě váš problém bude tématem dalšího blogu.

Líbil se Vám článek? Podělte se s ostatními  

Doporučené přípravky

Skladem 1 ks
*****
Magnicur core
94 Kč
 ks 
+
-
Fungicid ve formě ve vodě dispergovatelných granulí určený k ochraně jabloní a révy vinné proti houbovým chorobám, postřik proti plísním na jabloních.

Používáme soubory cookie

Náš e-shop používá soubory cookie, které jsou nezbytné pro správné fungování webových stránek. Kromě toho používáme soubory cookie také pro anonymní analytické účely, které nám pomáhají lépe porozumět vašim preferencím a zlepšovat naše služby. Pokud s používáním těchto souborů cookie nesouhlasíte, můžete je odmítnout. Vaše rozhodnutí nebude mít vliv na základní fungování e-shopu.

Zobrazit podrobnosti