Živná sůl pro kvasinky

Živná sůl pro vinné kvasinky je komplexní činidlo na maximální stimulaci růstu a rozmnožování kvasinek v moštu.

Varianty

10 g
18 Kč
(JC 1 800 Kč/kg)

Nejnižší cena za posledních 30 dní: z 18 Kč	ks

Skladem dle varianty

Popis produktu

Charakteristika produktu

Živná sůl pro vinné kvasinky je komplexní činidlo na maximální stimulaci růstu a rozmnožování kvasinek v moštu. Svým složením (fosforečnany dusíku v amoniakové formě a thiamin-vitamín B1) aktivuje fermentační proces-nastartování kvašení. Doporučuje se hlavně při obtížně se prekvasujúcich odrůdách hroznů, při zpracování hroznů při vyšších teplotách. V případě nesprávně nastartovaného kvašení ho dokáže nasměrovat správným směrem.