Hnědnutí dužniny jablek

Charakteristika choroby

Hnědnutí dužniny jablek je onemocnění fyziologického původu a ve zvýšené míře se vyskytuje tehdy, jestliže po teplém a suchém létě přijdou v září vydatnější srážky. Vlivem zvýšeného příjmu vody se plody rychle zvětší, mají však řidší dužinu a proto předčasně dozrávají a jejich dužina hnědne. Vznik onemocnění podporují i vysoké teploty v době sklizně a na začátku skladování. Hnědnutím dužniny nejvíce trpí odrůdy Ontario a Jonathan.

Možnosti ochrany

Pravidelné zavlažování rostlin v období sucha, včasný sběr a skladování jablek při nízkých teplotách. Jelikož hnědnutím dužniny bývají silnější postiženy velké plody, tyto je třeba přednostně zkonzumovat nebo zpracovat.