721 / 875 550 721 / 875 550 | PO - PÁ 9:00 - 16:00
Facebook Twitter Youtube Instagram
Levné spreje - internetový obchod
0
Košík
Košík
0 Kč

Menu
Aktuality » Jak sázet brambory a jak je chránit před nemocemi?

22.06.2020

Jak sázet brambory a jak je chránit před nemocemi?

Jak si vybrat brambory?

Brambory

Chcete-li brambory postupně sklízet ze záhonu během celé sezóny, sáhněte po velmi časných bramborách. Mohou být v zemi až do srpna a během sezóny se dají zasadit hned dvakrát - v dubnu a červnu. Tyto brambory se však nikde neskladují.

Rané odrůdy spolu se středně pozdními můžete uschovat až do dalšího roku, pokud mají optimální podmínky a řádně uzavřenou slupku. Záleží na vás, jestli je chcete uskladnit na zimu ve sklepě nebo přímo zkonzumovat.

 

Jak vybrat sadbu brambor

Brambory patří mezi velmi napadanou zeleninu, proto před zasazením sáhněte po certifikované sadbě. Necertifikovaná sadba dokáže snížit vaši úrodu až o polovinu.

 

Druhy brambor podle varného typu

Čerstvě vyhrabané rané brambory

Brambory se rozdělují podle varných typů.

Varný typ A - salátové brambory jsou velmi slabě moučnaté, pevné, lojovité. Mají jemnou až středně jemnou strukturu. Využijete je na přípravu salátů nebo jako samostatnou přílohu k jídlu.

Varný typ B - přílohové brambory jsou méně pevné, více moučnaté. Jsou univerzální, hodí se jako příloha, do polévek, salátů, na pečení či restování.

Varný typ C - brambory na pyré a do těsta během vaření zkřehnou. Tyto brambory obsahují nejvíce škrobu, proto se dost rozpadají a jsou vynikajícím pojivem v těstě. Jsou ideální pro bramborovou kaši, bramborové placky nebo pagáče. Tento typ se hodí i na hranolky, protože je moučnatý, středně rozsýpavý, polohrubé a sušší struktury.

Varný typ D - Tyto brambory se využívají jako krmivo pro zvířata, pro lidi nejsou moc chutné. Velmi snadno se rozvaří.

Různé odrůdy brambor od Campina, Rodriga, Princess, Pocahontas, Red Lady, Flavia atd.

Smíšené brambory AB nebo BC mají vlastnosti obou typů. První písmeno představuje převahu daného varného typu.

 

Odrůdy brambor rozdělujeme podle délky vegetační doby

Odrůdy brambor rozdělujeme podle délky vegetační doby.

Velmi rané odrůdy brambor - délka od sadby po sběr trvá cca 90 - 100 dní. Patří sem např. odrůda Flavia.

Rané odrůdy - jejich vegetační doba je 100 - 110 dní. Doporučujeme Campina, Rodriga s červenou slupkou nebo Princess.

Středně rané odrůdy - vypěstuje je za 110 - 130 dní. Sáhněte po odrůdě Red Lady s červenou slupkou, Pocahontas nebo Rafaela.

Sázení naklíčených brambor do brázd - kopečků technikou kopcování nebo hrobkování

Středně pozdní brambory trvají nejdéle s vegetační dobou až 130 a více dní. Můžete si vybrat z odrůd Connect nebo Masai (červená slupka).

 

Na co nezapomenout před výsadbou brambor

Před začátkem března hlízy naskládáme do bedniček očky směrem nahoru. Místnost by měla mít 12 - 15 °C. Vyčkejte, než se vytvoří alespoň 2 cm klíčky.

Pozor
Nepředkličujte ve tmě, protože klíčky by se příliš natáhly hledajíc světlo a sadba by byla méně kvalitní.

 

Jak urychlit sklizeň? Cca 10 dní před výsadbou posypte naklíčené hlízy kompostem, aby do něj zapustily kořínky.

 

Jak sázet brambory?

Sázení brambor do řádků na poli, přičemž část z nich je vybraná, další část má nať

Doporučujeme sázet brambory zhruba jednou za čtyři roky a střídat je s jinými plodinami. Když chcete sázet brambory častěji, sáhněte po ověřené sadbě odolné proti háďátku bramborovému.

Brambory se obvykle sázejí uprostřed dubna nebo koncem března (dle teploty a posledních mrazů) do mělkých brázd ve vzdálenosti cca 70 cm. Hlízy ukládejte do vzdálenosti cca 30 cm. Hlízy pak přihrňte (hrobkování). Vytvoříte malé kopečky s lehčí jílovitou půdou. Pozor, abyste nepolámali klíčky. Pokud máte pevnější půdu, raději zasaďte nenaklíčené hlízy.

Přihrnování brambor je proces, kdy hlízy zasypete kopcem hlíny. Výsledkem jsou rovnoměrné kopečky podél sadby.

 

Proč sázet brambory kopcováním?

Brambory nerostou pod úrovní osázené hlízy, ale nad ní. Hlízy brambor nemají rádi slunce, protože jeho vlivem zezelenají a ztrácejí svou hodnotu. Čím vyšší kopec nahrnete, tím více prostoru na růst brambory získají.

 

Vyjmutí rané odrůdy brambor z půdy s vynikajícím kořenovým systémem

Kdy sbírat brambory?

Brambory se sbírají po odkvětu, protože do té doby sběr hlíz nemá význam - jsou maličké. Když se na rostlinách vytvoří zelené kuličky, můžete začít se sběrem brambor, které rozkvetly jako první.

Pozor
Zelené kuličky na stoncích po odkvětu květů jsou jedovaté.

 

Jak sbírat brambory?

Brambory sbíráme zboku. Pod rostlinou kopejte zboku, zvedněte hlízu a vyjměte ji. Bramborovou nať ponechte až do sklizně pozdních brambor, abyste věděli, kde jsou kopce s hlízami. Na uskladnění použijte jen zdravé brambory, které vydrží uskladnění, zbylé zkonzumujte jako první nebo je dejte hospodářským zvířatům.

 

Zalévání brambor

Brambory potřebují dostatečnou zálivku.

Náš tip
Stačí je jednou za 2 týdny vydatně polít mezi řádky, rozhodně je dlouhodobě nepřelévejte. Klidně nechte prostor mezi řádky naplnit vodou.
 

Jak hnojit brambory?

Mandelinka známá také jako mandelinka bramborová

Brambory mají nejvíce v oblibě písčité až hlinitopísčité kypré půdy. Příliš tuhá půda snižuje výnosy. Nepěstujte je na zamokřených půdách. Nejvíce potřebují draslík. Půdu proto připravte už na podzim zapravením statkového hnojiva nebo kompostu. Na jaře pak po zakypření záhonu můžete použít průmyslové hnojivo síran amonný, síran draselný a superfosfát.

Engo hnojivo na brambory použijte, když hledáte hnojivo na podporu rozvětvení stolonů - získáte více hlíz z jedné rostliny a zároveň zvýšíte množství vitamínu C.

 

Škůdci brambor

Plíseň bramborová fytoftora na bramborové hlíze

Pokud pravidelně každou sezónu pěstujete brambory, s největší pravděpodobností v nich přezimovala mandelinka bramborová. Když ji objevíte, denně nebo obden manuálně odstraňujte tohoto škůdce z listů a stonků.

 

Nemoci brambor

Plíseň na bramborách

Brambory nejčastěji trpí plísněmi jako fytoftora. Napadá nadzemní části brambor, ale i samotné hlízy během deštivého období. Vše závisí na množství srážek během vegetačního období. Intervaly mezi postřiky by měly být 10 - 14 dní, během deštivého období i každý týden. Doporučujeme použít měďnaté postřiky, dokonce i preventivně. Můžete provést postřik na brambory, i když už je plod napadený plísní. Zastavíte tak její šíření.

V těžších půdách se drží hnilobné infekce, proto v napadeném záhoně musíte dát 3letou pauzu od pěstování brambor. Mikroorganismy závislé na bramborách zmizí. Plíseň poznáte tak, že mezi nasbíranými plody je bude příliš shnilých brambor, i když před sklizní bylo sucho.

 

Háďátko bramborové

Černé mšice na bramborách

Dalším známým škůdcem je háďátko bramborové. Pokud patříte mezi eko zahrádkáře, sáhněte po biologických výrobcích značky Floraservis jako např. Novaferm Viva - směs kmenů bakterií na aktivaci půdy a větší odolnost. Aplikujte ho formou postřiku na povrch půdy na podzim a následně zapracujte rotavátorem nebo rýčem. Alternativou je aplikovat je přímo do místa sadby postřikem brázdy a osázené sadby, a následně přikrýt půdou.

 

Mšice na bramborách

Mnohým dělají vrásky mšice na bramborách, které přenášejí viry. Z chemických přípravků doporučujeme organofosfáty, granulované insekticidy nebo karbamátů jako např. Pirimor 50 WG s vynikajícími ekotoxickými parametry a vysokou selektivitou pouze na mšice. Můžete sáhnout po postřikovém insekticidním přípravku Karate Zeon 5 CS, případně biologickém přípravku s obsahem nimbového a karanja oleje Karanimba Mikro. Mnozí zahrádkáři mají rádi i lepové destičky, které pomohou i proti molicím, smutnicím, minujícím motýlům, dřepčíkům, blýskáčkům a jinému hmyzu.

 

Drátovci v bramborách

Sázení naklíčených brambor do řádků

Drátovci mohou do brambor zavést různé mikroorganismy způsobující jejich hnilobu. Mají 3 - 5letý vývoj. Vyskytují se zejména v několik let neobdělávané půdě. Přímá ochrana se neprovádí, avšak můžete použít zmíněný Novaferm Viva nebo dusíkaté vápno. Vápno aplikujte před kopcováním za sucha. V době největšího růstu plevelů ho aplikujte i přímo na kopce.

 

Postřik na plevel v bramborách

Nejdůležitější odstraňování proveďte v první a poslední třetině pěstování, protože tehdy stonky brambor netvoří stín, a tak se plevel vesele rozrůstá.

Můžete použít Buzzin - granulovaný selektivní herbicid k hubení dvouděložných plevelů v porostech brambor. Aplikujte ho buď před vzejitím brambor nebo v kombinaci s aplikací po tom, co vzejdou brambory.

Další alternativou je Keeper Liquid - selektivní herbicid. Z hlediska termínu aplikace je velmi flexibilní.

Pokud hledáte postřik na brambory proti plevelům na míru, najdete ho mezi našimi herbicidními přípravky.

Autor článku

Mgr. Lenka Krčmáriková

Mgr. Lenka Krčmáriková

Zahrádkářství je mým koníčkem již několik let. Často mívám dilema ve výběru vhodného postřiku proti škůdcům v naší zahradě. S eshopem levnepostriky.cz jsem začala spolupracovat v září 2019 jako obsahový manager. S mým týmem hledáme komplexní odpovědi na vaše otázky. Nenašli jste, co jste hledali? Ozvěte se mi na poradna@levnepostriky.cz a možná právě váš problém bude tématem dalšího blogu.

Líbil se Vám článek? Podělte se s ostatními  

Doporučené přípravky

Skladem dle varianty
*****
Dusíkaté vápno forestina
291 Kč
 ks 
+
-
Dusíkaté vápno obohacuje půdu o dusík a vápník. Využívá se k desinfekci půdy zvláště proti houbovým chorobám a tím zabraňuje nádorovitosti košťálovin a brukvovin. Výrazně nič
Skladem > 5 ks
*****
Dusíkaté vápno perlka
118 Kč
 ks 
+
-
Podporuje přiro. úrodnost půdy, příznivě ovlivňuje růst a vývoj rostlin a šetří půdní vláhu, posiluje rostlinám odolnost vůči polehnutí a napadení plísněmi, likviduje šneků a j
Skladem dle varianty
*****
- 10 %
Karate zeon 5 cs
53 Kč
 ks 
+
-
Postřik proti škůdcům, na bázi syntetického pyrethroidu ve formě stabilní suspenze kapsulí v kapalině k hubení savého a žravého hmyzu.
Skladem dle varianty
*****
Keeper liquid
85 Kč
 ks 
+
-
Selektivní postřikový herbicid ve formě suspenzního koncentrátu k hubení plevelů v porostech bramboru, mrkve a rajčete.
Skladem dle varianty
*****
Magnicur Finito
151 Kč
 ks 
+
-
Postřikový fungicidní přípravek ve formě suspenzního koncentrátu k ochraně bramboru a rajčete proti plísni bramborové, okurky proti plísni okurkové a cibule proti plísni cibulové.
Skladem > 5 ks
*****
Novinka
Righello
147 Kč
 ks 
+
-
Ošetřování zelenin, polních plodin a okrasných rostlin pro zvýšení odolnosti rostlin (proti půdním škůdcům).
Skladem u dodavatele
*****
Síran amónný forestina
83 Kč
 ks 
+
-
Síran amonný je, díky vysokému obsahu amonného dusíku, dlouhodobě působící dusíkaté hnojivo, zvláště vhodné k jarnímu vyhnojeni půd.
Skladem > 10 ks
*****
Síran draselný forestina
271 Kč
 ks 
+
-
Síran draselný se nejčastěji používá k hnojení na podzim nebo brzy zjara. Je vhodný pro rostliny citlivější na chlor.
Skladem dle varianty
*****
Superfosfát
153 Kč
 ks 
+
-
Superfosfát je fosforečné hnojivo pro široké použití v zahradě. Hodí se k základnímu vyhnojeni půdy pro všechny druhy plodin na všech druzích půd. Používá se na jaře a na podzim.

Používáme soubory cookie

Náš e-shop používá soubory cookie, které jsou nezbytné pro správné fungování webových stránek. Kromě toho používáme soubory cookie také pro anonymní analytické účely, které nám pomáhají lépe porozumět vašim preferencím a zlepšovat naše služby. Pokud s používáním těchto souborů cookie nesouhlasíte, můžete je odmítnout. Vaše rozhodnutí nebude mít vliv na základní fungování e-shopu.

Zobrazit podrobnosti