Podrobný návod, se kterým vám půjde stříhání hrušně od ruky

Bohatou úrodu a zdraví vašich hrušňových stromů zajistíte mimo jiné také pravidelnými a správně provedenými řezy. Těch je hned několik druhů, záleží na tom, v jaké fázi života se strom nachází, zda chcete řezem vyřešit nějaký konkrétní problém a samozřejmě – záleží i na ročním období. Jak a kdy stříhat hrušně?  

Řez ovocných stromů 

Řezy koruny nelze provádět paušálně stejně – závisí na druhu, vzrůstu, zdravotním stavu či požadovaném tvaru koruny. V prvních letech po výsadbě je cílem řezů pěstování silné a pevné koruny s pravidelnou plodností. Ve vyšším věku řezem udržujeme správný poměr mezi růstem koruny a plodností. Zmlazovací řez zabraňuje únavě, podporuje obnovu růstu a plodnosti. Řez také ovlivňuje počet, velikost a kvalitu úrody.

Řezem k bohaté úrodě

Podpora rovnováhy mezi růstem a plodností je nutná správným řezem a výživou. Pravidelný, středně hluboký řez a dostatečné hnojení (dusíkatá, fosforečná a draselná hnojiva) zajistí každoroční přiměřenou úrodu a zabrání vysílení stromu.

Základní termíny 

Při řezu je důležité znát názvy a vlastnosti jednotlivých částí stromu:  

• terminální, střední větev: roste svisle směrem vzhůru, v prodloužení kmene

• ramena: větve vyrůstající do stran z terminální větve

• výhony: na konci ramen vyrůstají prodlužující, nejblíže k nim rostou konkurenční 

• obrůstky: mohou být dřevné (neplodné) nebo plodné – s pupeny, jsou po stranách větví

• pupeny: během vegetace je nazýváme očky, v období vegetačního klidu jsou viditelné – ty štíhlejší jsou listové a dřevné, kulatější jsou květní

• letorosty: přírůstky během vegetace, v období klidu je nazýváme výhony

Základy už máme, jaké řezy je tedy pro zdraví vašich hrušňových stromů potřeba během roku provádět? Kdy je ideální stříhat hrušně?

První řez mladé hrušně

Stromek si po výsadbě vyžaduje svůj první řez. Při tomto řezu ponecháváme maximálně pět stejně silných, do stran pravidelně rozložených ramen. Ostatní výhony odřežeme těsně u kmene na větevní kroužek. 

Stromkům, vysazeným na podzim, které mají dobře vyvinuté kořeny, nejprve zkrátíme nejvyšší rameno o dvě třetiny jeho délky a zbylá ramena o polovinu délky. Poslední pupen má směřovat ven z koruny a konce ramen mají být cca v jedné rovině. 

Čerstvě vysazený a mladý stromek nemá všechny původní kořeny, proto je nutné korunu zkrátit úměrně ke kořenům. Pokud vysazujeme na jaře, řez provedeme ještě před výsadbou. Řez po výsadbě hrušně na podzim zkracuje výhony pouze částečně a celý řez provádíme až na nejbližší jaro. 

Letní řez

Letní řez hrušní neboli “řez za zelena” způsobuje omezení růstu stromu – což můžeme využít při tvarování nepravidelně rostoucí koruny.

Pokud zkrátíme vegetační vrchol ve fázi jeho růstu, růst se oslabí a nezastřižené letorosty budou naopak růst bujněji. Od konce července do poloviny srpna (během fáze tvorby koncového pupenu) můžeme zkrátit letorosty pro podporu lepšího vývoje pupenů. 

Zimní řez

I v zimě je možné řezat hrušeň a podpořit tak její zdraví a plodnost. U stromů se slabým růstem provádíme stříhání hrušně před obdobím vegetačního klidu.

Řez bujně rostoucích stromů je vhodný až na jaře, v období rašení až kvetení – tento řez omezí růst. Zimní řez hrušně se nesmí provádět při teplotě nižší než -8 °C, mráz by mohl poškodit obnažené pletivo. 

Prosvětlování koruny 

Při řezu je vhodné kombinovat zkracování větví s odstraňováním celých větví – čímž dosáhneme prosvětlení koruny a posílení celého stromu. Tím zabráníme mimo jiné i výskytu nežádoucích lišejníků.

Hlavní větve je potřeba pravidelně zkracovat, jinak by zůstaly velmi slabé. Zkracování však není třeba ani přehánět – vznikly by tak příliš silné a neohebné větve a zahuštěná koruna. Díky prosvětlení koruny udržíme dobrý zdravotní stav a zamezíme výskytu houbových a plísňových onemocnění. 

Zmlazovací řez 

U zestárlých stromů je potřeba korunu omladit – hlubším řezem do starého dřeva v předjarním období. Při zmlazování v první řadě prosvětlíme korunu, odstraníme suché a nemocné větve a následně řežeme hlavní větve směrem shora dolů. 

Čím je strom starší, tím více můžeme zkrátit horní větve – o čtvrtinu až polovinu, v závislosti na věku a zdravotním stavu stromu.

Zvláštnosti řezu hrušně 

Řezy hrušně jsou podobné jako řezy ostatních ovocných stromů, přesto však mají i své zvláštnosti: 

• Hrušně mají vzpřímený charakter růstu a bohatou tvorbu vlkovitých přírůstků na starším dřevě. 

• Terminální větev má přesahovat rovinu konců bočních větví přibližně o 10 cm. 

• U volněji rostoucích tvarů zkracujeme větve jen mírně a hlubší řez využíváme pouze tehdy, pokud je cílem dosažení ideální podřízenosti větví, jinak se vytvoří příliš mnoho blízkých vzpřímených výhonů. 

• Hrušně mají výbornou regenerační schopnost, a proto můžeme omlazovat i velmi staré stromy (staré několik desetiletí). 

Jaké nářadí použít?

Pro přesný a snadný řez potřebujete kvalitní nářadí. Zásadní je pilka na větve, se kterou odříznete i silnější a pevnější dřevo. Na velmi silné (již odřezané) větve nebo na naštípání pořezaného stromu využijete sekeru – ta vám oproti pilce práci s velkými kusy dřeva usnadní a urychlí.

Se zahradními nůžkami zase snadno odstraníte mladé, pružné větve. 

Hnojiva a postřiky na hrušně

Hrušňové stromy potřebují celoroční péči a ochranu před chorobami a škůdci. Jak jsme uvedli výše, pro hrušně jsou vhodná tato hnojiva:

• dusíkaté: Močovina, Síran amonný

• fosforečné: Superfosfát 

• draselné: PowerOF-K

Ochrana před chorobami hrušní

Na ochranu před škůdci a chorobami zabojujete účinnými postřiky, například:  

• rez hrušňová: Polyram wg

• moniliová hniloba: Quick Magnicur, Signum, TOPAS 100 EC 

• bakteriální spála jádrovin: Flowbrix 

• roztoči: Mavrik 2 ef, Ortus 5 sc, Vertimec 018 ec a jiné 

• mšice: BIOOL, CAREO ULTRA

Při správné péči budou hrušně a jiné jádroviny méně náchylné na onemocnění a výskyt škůdců. Pokud podpoříte jejich zdraví i pravidelnými řezy díky našim tipům, máte bohatou úrodu každý rok zaručenou. 

Video: Tvrdá dužina v hruškách? Jde o kamenitost. Zjistěte, co s tím